Cette catégorie est destinée à tous les plats cuisinés. Exemples : poulet rôti, aubergine farcie, gratin dauphinois, riz au lait, etc. L’ajout de {{préparations|fr}} catégorise le terme dans cette catégorie.
Les aliments à l’état brut n’entrent pas dans cette catégorie (animaux, légumes, plantes), qu’ils soient comestibles sans préparation ou pas. Les exemples suivants n’entrent pas dans la catégorie « Préparations culinaires en français » : poulet, aubergine (Catégorie:Légumes en français), pomme de terre (Catégorie:Légumes en français), lait (Catégorie:Boissons en français), etc.
Pour les aliments préparés industriellement, il n’y a pas de règle générale et le bon sens du contributeur devrait suffire. Par exemple, « yaourt » ou « fromage » sont des produits élaborés qui ne sont généralement pas des produits préparés chez soi et il n’y a pas de nécessité de les inscrire dans la catégorie « Préparations culinaires en français » ; mais ce ne serait pas vraiment gênant si un contributeur les y inscrivait.
Les plantes et animaux comestibles peuvent en sus être inscrits dans une catégorie phylogénique appropriée au même titre que ceux qui ne sont pas comestibles.