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De Seine, car ce fleuve y passe, et maritime, car le département est situé en bord de mer. Ce nom a remplacé celui de Seine-Inférieure, qui pouvait être jugé péjoratif, le 18 janvier 1955.
La Seine-Maritime profite des produits de la mer comme les lisettes de Dieppe, des gibiers comme le canard rouannais ou le lapin à la havraise mais surtout des produits laitiers comme le livarot, le camembert ou le carré de Bray !— (Petit Futé : Guide de la Résidence secondaire autour de Paris, 2008, p. 40)
Après avoir été élu pendant dix-neuf ans à la tête de Varengeville-sur-Mer, un village de Seine-Maritime célèbre pour son cimetière marin, Christian Blanckaert répond à cette question en consignant mille et une anecdotes dans un livre, Journal d’un maire de campagne, qui vient de paraître.— (Guillaume Bellavoine, Maire de village, ce bien-aimé, dans L'Yonne républicaine du 15 mai 2023, p. 44)