acide brassique

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Étymologie

Composé de acide et de brassique.

Locution nominale

Indénombrable
acide brassique
\a.sid bʁa.sik\

acide brassique \a.sid bʁa.sik\ masculin singulier, invariable

  1. (Biochimie) (Indénombrable) Synonyme de acide érucique.

Prononciation

  • France (Lyon) : écouter « acide brassique  »
  • Vosges (France) : écouter « acide brassique  »

Voir aussi