acide myristique
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Structure de l’acide myristique.
Étymologie
- (Date à préciser) Mot composé de acide et de myristique, de Myristica, genre du muscadier, qui donne la noix de muscade dans laquelle a été découvert ce produit.
Locution nominale
| Indénombrable |
|---|
| acide myristique \a.sid mi.ʁi.stik\ |
acide myristique \a.sid mi.ʁi.stik\ masculin
- (Biochimie) (Indénombrable) Acide monocarboxylique saturé constitué d’une chaîne de 14 atomes de carbone, de formule brute C14H28O2 et de formule semi-développée CH3–(CH2)12–COOH présent dans les produits laitiers.
Synonymes
- acide séricique (à cause de l’aspect soyeux de ses cristaux)
- acide tétradécanoïque (parce qu’il y a 14 atomes de carbone) (nom UICPA)
Hyperonymes
Traductions
Biochimie
- Allemand : Myristinsäure (de) féminin, Tetradecansäure (de) féminin
- Anglais : myristic acid (en), tetradecanoic acid (en)
- Bosniaque : miristinska kiselina (bs), tetradekanoinska kiselina (bs)
- Bulgare : миристинова киселина (bg) féminin
- Catalan : àcid mirístic (ca) masculin, àcid tetradecanoic (ca) masculin
- Croate : miristinska kiselina (hr)
- Espagnol : ácido mirístico (es) masculin, ácido tetradecanoico (es) masculin
- Finnois : myristiinihappo (fi), tetradekanoiinihappo (fi), n-tetradekaanihappo (fi)
- Galicien : ácido mirístico (gl) masculin, ácido tetradecanoico (gl) masculin
- Indonésien : asam miristat (id), asam tetradekanoat (id)
- Italien : acido miristico (it) masculin, acido tetradecanoico (it) masculin
- Letton : miristīnskābe (lv) féminin, n-tetradekānskābe (lv) féminin
- Néerlandais : myristinezuur (nl) neutre, tetradecaanzuur (nl) neutre
- Persan : میریستیک اسید (fa)
- Polonais : kwas mirystynowy (pl) masculin, kwas tetradekanowy (pl) masculin
- Portugais : ácido mirístico (pt) masculin, ácido tetradecanóico (pt) masculin
- Russe : миристиновая кислота (ru) féminin, тетрадекановая кислота (ru) féminin
- Serbe : miristinska kiselina (sr) féminin, tetradekanoinska kiselina (sr) féminin
- Tchèque : kyselina myristová (cs), kyselina tetradekanová (cs), kyselina tridecyl-karboxylová (cs)
- Télougou : మిరిస్టిక్ ఆమ్లం (te)
- Turc : miristik asit (tr), tetradekanoik asit (tr)
Prononciation
- \a.sid mi.ʁi.stik\
- Vosges (France) : écouter « acide myristique »
Voir aussi
- acide myristique sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- « acide myristique », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage