apigénine
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Étymologie
- De Apiacées car c'est, entre autre, dans ce genre de plante que l'on trouve cette molécule.
Nom commun
apigénine \a.pi.ʒe.nin\ féminin
- (Chimie) Flavone que l'on trouve dans le persil, le plantain, l'achillée millefeuille, le romarin, le cannabis, la passiflore et la camomille.
l'apigénine formée fut lavée à l'eau chaude et cristallisée dans l'alcool qui l'abandonne en lamelles nacrées jaunâtres, se sublimant à 292-295°C, sans fondre et en se décomposant en partie.
— (E. von Gerichten, sur l'apiine, in Bulletin de la Société chimique de Paris, tome 27, page 314, Éd. Masson, 1877)
Voir aussi
- apigénine sur l’encyclopédie Wikipédia
