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Un autre ustensile était la bassinoire, récipient en cuivre, de forme ronde et aplatie, au couvercle ajouré et orné de motifs décoratifs. On le remplissait de braises et grâce à son long manche en bois, on le faisait aller et venir entre les draps.— (Daniel Bontemps, Au temps de la soupe au lard, éditions Serpenoise, 1993, ISBN978-2-87692-179-5)