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Étymologie
- De boucher et charcutier.
Nom commun
boucher-charcutier \bu.ʃe.ʃaʁ.ky.tje\ masculin
- Artisan qui prépare et qui vend à la fois du porc et les autres types de viandes.
« Il y en a un peu plus que prévu, je vous le mets quand même ? » Pour les bouchers-charcutiers, cette phrase s’applique aussi, désormais, à leur facture d’énergie.
— (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 13 janvier 2023, page 4)
Traductions