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Étymologie
- (1955) Composé du radical de brasser et du suffixe -cole, sur le modèle de viticole.
Adjectif
brassicole \bʁa.si.kɔl\ masculin et féminin identiques
- Qui se consacre à la fabrication de la bière.
En France, on cultive le houblon dans 6 ou 7 départements spécialisés, fertiles et brassicoles, situés dans la partie nord et est du pays
— (L’Industrie française de la brasserie, 1955, p. 13)
- Relatif à la fabrication et à l’industrie de la bière.
Un dictionnaire de termes brassicoles
— (L’Industrie française de la brasserie, 1955, p. 29)
- Longtemps considérée comme le signe extérieur d’une escroquerie brassicole, un emballage plébéien synonyme de bière moribonde et de sans-domiciles-fixes, la canette est en train de devenir LE conditionnement des brasseurs artisanaux." — (Les meilleures bières du monde, 2014, p. 22)
- Apte à la fabrication de la bière.
Orges brassicoles
— (Larousse encyclopédique)
Dérivés
Apparentés étymologiques
Vocabulaire apparenté par le sens
- brassicole figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson).
Traductions
Prononciation
Anagrammes
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi