ferme brassicole
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Étymologie
- Composé de ferme et de brassicole.
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| ferme brassicole | fermes brassicoles |
| \fɛʁm bʁa.si.kɔl\ | |
ferme brassicole \fɛʁm bʁa.si.kɔl\ féminin
- Ferme qui produit de la bière avec ses propres récoltes de malt et/ou de houblon.
Les produits de la ferme brassicole seront disponibles en fût et en bouteille au salon de dégustation de l’entreprise.
— (Claude Hebert, Une première récolte de houblon pour la ferme Urubu de Saint-Armand, laveniretdesrivieres.com, 13 novembre 2018.)
Vocabulaire apparenté par le sens
- brasserie artisanale
- nanobrasserie
ferme brassicole figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson).
