brasseur
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: Brasseur
Étymologie
- (Nom commun 1) Dérivé de brasser, avec le suffixe -eur.
- (Nom commun 2) Dérivé de brasse, avec le suffixe -eur.
Nom commun 1
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| brasseur | brasseurs |
| \bʁa.sœʁ\ | |
brasseur \bʁa.sœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : brasseuse)
- Personne qui brasse de la bière et qui en vend en gros.
Quand les Fresnois sortirent des vêpres, le brasseur les engagea de nouveau à se rafraîchir.
— (Charles Deulin, Cambrinus)En vérité je vous le dis, s’il existe en ce coin reculé de France un seul brasseur qui substitue encore au houblon un ersatz chimique, c’est bien grand malfaiteur, car l’Alsace, à elle seule, regorge en ce moment de houblon au point de ne savoir qu’en faire.
— (Ludovic Naudeau, La France se regarde : Le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
- (Par extension) Tenancier d’une brasserie.
- (Sens figuré) (Péjoratif) Personne qui brasse.
- (Vieilli) (Désuet) Personne qui machine, trame, complote.
Aristide Saccard avait enfin trouvé son milieu. Il s’était révélé grand spéculateur, brasseur de millions.
— (Émile Zola, La Curée, 1871)
Synonymes
Tenancier d’une brasserie :
Vocabulaire apparenté par le sens
brasseur figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson).
Dérivés
Apparentés étymologiques
Traductions
- Anglais : brewer (en)
- Basque : garagardogile (eu)
- Breton : breser (br)
- Catalan : cerveser (ca) masculin
- Danois : brygger (da) commun
- Espagnol : cervecero (es) masculin
- Grec : ζυθοποιός (el) masculin
- Islandais : bruggari (is) masculin
- Néerlandais : brouwer (nl) masculin
- Occitan : braçaire (oc) masculin
- Polonais : piwowar (pl)
- Portugais : cervejeiro (pt) masculin
- Russe : пивовар (ru) pivovar
- Suédois : bryggare (sv) commun
Nom commun 2
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| brasseur | brasseurs |
| \bʁa.sœʁ\ | |
brasseur \bʁa.sœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : brasseuse)
- (Sport) (Natation) Personne qui pratique la brasse.
Pour faire du triathlon, nul n’est besoin d’être crawleur. Vous avez la possibilité de brasser en tout bien tout honneur. Dans les pelotons de nageurs les bons brasseurs côtoient les médiocres crawleurs
— (Stéphane Cascua, Triathlon : s’initier et progresser, 2002)
Traductions
- Anglais : breaststroker (en)
- Danois : brystsvømmer (da) commun
- Sarde : birraju (sc) masculin
Prononciation
- France (Île-de-France) : écouter « brasseur »
- France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « brasseur »
- France (Vosges) : écouter « brasseur »
- France (Toulouse) : écouter « brasseur »
- France (Lyon) : écouter « brasseur »
- Vosges (France) : écouter « brasseur »
- Somain (France) : écouter « brasseur »
Homophones
Anagrammes
→ Modifier la liste d’anagrammes
Voir aussi
- brasseur sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (brasseur), mais l’article a pu être modifié depuis.