broutard
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Français
Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| broutard | broutards |
| \bʁu.taʁ\ | |
broutard \bʁu.taʁ\ masculin
- (Élevage) Veau ou agneau élevé en plein air, nourri au lait maternel et au pâturage.
Mes fils adhèrent, en 1969, à la coopérative Beef-Grill Champagne qui leur fournit des broutards, dits babys. Ce sont des taurillons venant de régions où ils vivaient une grande partie de l’année dans de bonnes pâtures.
— (Mémoires de la Société d’agriculture, commerce, sciences et arts de la Marne, volume 107, page 376, 1992)Le reste, c’est des broutards que je laisse dehors à l’année.
— (Franck Bouysse, Grossir le ciel, 2015, première partie, chapitre 2)
Traductions
Prononciation
- Somain (France) : écouter « broutard »
- Île-de-France (France) : écouter « broutard »
Anagrammes
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Voir aussi
- broutard sur l’encyclopédie Wikipédia
