carnassier

(Siècle à préciser) De l’occitan carnassièr.

carnassier \kaʁ.na.sje\ masculin

1. Qui se nourrit de chair crue et qui en est fort avide.
   • Les corbeaux passent, passent sans cesse, passent, en files interminables et noires, se hâtant vers on ne sait quelles carnassières ripailles, et le vent apporte le tintement triste des clochettes pendues au cou des vaches qui paissent, égaillées, l’herbe avare de la lande… — (Octave Mirbeau, Le Calvaire, 1887)
   • Comme il s’en revenait du champ le 13 septembre 1759, Joseph Nevoret est éventré et mangé par un loup carnassier à Viriat (Ain) : on était « environ le soleil couchant ». — (Jean-Marc Moriceau, Histoire du méchant loup : 3 000 attaques sur l’homme en France (XV^e-XX^e siècle), Fayard, 2007)
2. (Par extension) Bestial, grossier, violent, brutal.
   • Dites donc, domestique !… il me semble que vous pourriez m’annoncer… d’une façon… moins carnassière. — (Eugène Labiche et Marc-Michel, Un monsieur qui prend la mouche, 1852, scène 4)
   • Et brusquement, Alain a ri. Un rire carnassier, immense, presque dément. — (Sorj Chalandon, L'Enragé, Grasset, 2023, page 285)

• carnivore
• prédateur

• herbivore
• végétarien

• poisson carnassier
• carnassièrement

carnassier \kaʁ.na.sje\ masculin

1. (Par ellipse) Animal qui se repaît de chair.
   • Au contraire, les ours devaient être assez nombreux . Sabine et Mac Nap avaient souvent relevé des traces fraîchement laissées par ces carnassiers. — (Jules Verne, Le Pays des fourrures, J. Hetzel et C^ie, Paris, 1873)
   • On a inventé des pièges de formes variées dont on se sert pour prendre les rongeurs et les petits carnassiers en les amorçant à l'aide d'appâts appropriés au goût de chaque espèce. — (D^r E.-L. Trouessart, « Les petits Mammifères de France: Procédés pour capturer et réunir en collections les mammifères », dans la Feuille des jeunes Naturalistes, n^o 124 du 1^er février 1881, Paris : chez Adrien Dollfus, 11^e année, 1880-1881, p. 46)
   • On l’accusait de dîmer les grivières d’autrui, en simulant un rapt de carnassier. — (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)

• La prononciation \kaʁ.na.sje\ rime avec les mots qui finissent en \je\.
• France (Nancy) : écouter « carnassier  »

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (carnassier), mais l’article a pu être modifié depuis.

Dérivé de carnassa, avec le suffixe -ier.

carnassier \kaʁnaˈsje\ (graphie normalisée)

1. (Provençal) Carnassier, qui se nourrit de viande.
   • Pasca es una fèsta mai carnassiera que calenda.

     À Pâques, on mange plus de viande qu’à Noël

2. (Sens figuré) Cruel, sanguinaire, brutal.

• carnassèr (gascon)
• carnassièr (languedocien)

• carnivòr

• Frédéric Mistral, Lou Tresor dóu Félibrige ou Dictionnaire provençal-français embrassant les divers dialectes de la langue d’oc moderne, 1879
• Jòrge Fettuciari, Guiu Martin, Jaume Pietri, Dictionnaire provençal français - Diccionari provençau francés, L'Escomessa, CREO Provença, Edisud, Aix-en-Provence, 2003, ISBN 2-7449-0464-3