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(XIIe siècle) De l’ancien français carole ou charole (« danse en rond », « déambulatoire d’une église »), d’origine discutée :
du latin choraule (« joueur de flute ») qui donne le latin médiéval caraula attesté au VIIIe siècle et apparenté à chorus (« chœur ») ; cette hypothèse pose problème du point de vue sémantique ;
du latin *choreola dérivé de chorea ; cette hypothèse faisant difficulté du point de vue phonétique.
Comme chevet est le diminutif de chef (« tête »), du latin *carula, diminutif de cara (« tête »).
(Danse) Forme de danse festive et populaire, très répandue au Moyen Âge, se présentant sous forme de chaîne ouverte ou fermée.
Certains genres musicaux étaient même de préférence chantés et dansés par des jeunes femmes (carole, airs de danse tels que rondeau, ductia, estampie, maierolies).— (Danielle Roster, Les femmes et la création musicale, p. 27, L’Harmattan, 1998)
Sur la procession dansée, ou carole, dans les églises jusqu’au XVe s., sur la carole de Conques même nous sommes assez bien renseignés. À cela servait le modèle architectural inauguré à Sainte-Foi de Conques sous l’abbé Bégon, vers 1080, d’une nef à déambulatoire et collatéraux.— (Cahiers de civilisation médiévale. 42e année (n°166), Avril-juin 1999, pp. 139-178, Université de Poitiers)
Au Moyen Age, seuls la nef et le déambulatoire, « la carole », étaient accessibles aux fidèles ; le chœur des religieux, où étaient placées les stalles se trouvait dans le carré du transept ;— (Yves-Marie Froidevaux, Le Mont Saint-Michel, page 109, 1969, Hachette)
Celui du haut est qualifié par la légende de plan à « double carole », c’est-à-dire à double déambulatoire imaginé par Villard de Honnecourt et Pierre de Corbie.— (Roland Bechmann, Villard de Honnecourt, page 109, 1991, Picard)
Les églises romanes avec carole dépourvue de chapelles rayonnantes sont très rares. On peut citer Saint-Saturnin en Auvergne — (Robert de Lasteyrie, Marcel Aubert, L’architecture religieuse en France à l’époque romane, 2e édition, page 297, 1929)
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Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage