caviste

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Français

Étymologie

Dérivé de cave, avec le suffixe -iste.

Nom commun

Singulier Pluriel
Masculin
et féminin
caviste cavistes
\ka.vist\

caviste \ka.vist\ masculin et féminin identiques

  1. (Œnologie) Celui qui est chargé de l’administration de la cave, dans les grands restaurants.
    • Une fille très jolie, accorte et fine, Line, dirigeait admirablement ce relais galant et tenait lieu de dépensière, d’économe, de caviste et de cuisinière. — (Léon-Paul Fargue, Le Piéton de Paris, Gallimard, 1939)
    • Savez-vous, jeune homme, qu’il fut un temps où caviste, sommelier et échanson correspondaient à trois professions bien distinctes, alors qu’aujourd’hui, les traditions se perdent, conserver, préparer et servir le vin, c’est tout un… — (Pierre Assouline, Lutetia, Gallimard, 2005, collection Folio, page 169)
  2. (Commerce) Gérant d'un entrepôt de vins ; détaillant de bouteilles de vin.
    • Victor, jeune distillateur de Lorraine, est venu, avec quelques collègues de toute la France, faire déguster ses produits à des cavistes et restaurateurs parisiens lors d’un « apéro-gnôle ». — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 9 février 2024, page 10)
  3. (Congo-Kinshasa) Personne aimant, et ayant l'habitude de faire des cunnilingus. → voir descendre à la cave.
    • De même, un caviste est un nettoyeur de caves, une personne qui pratique le cunnilingus. — (Joseph Roger Mazanza Kindulu Ndungu , Le Parler Kinois, éd. Le cri, 2021)

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Prononciation

  • France (Lyon) : écouter « caviste  »

Anagrammes

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Références

  • Jean-François Michel, Dictionnaire des expressions vicieuses usitées dans un grand nombre de départemens et dans la ci-devant Province de Lorraine, Nancy, 1807.
  • Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (caviste)