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Étymologie
Composé de couscous et de royal.
Locution nominale
couscous royal \kus.kus ʁwa.jal\ masculin
- (Cuisine) Couscous à base d’agneau, merguez et poulet.
Bref, on petit faire du couscous du temps de guerre, comme dit il y a quinze, jours, mais les sybarites peuvent perfectionner la façon et obtenir, comme le veut notre aimable correspondant, un couscous royal.
— (La Croix, page f7, 21 juillet 1918)
Traductions