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Étymologie
- Locution composée de degré et du nom de l’ingénieur agronome français Pierre Dornic.
Locution nominale
degré Dornic \də.ɡʁe dɔʁ.nik\ masculin
- Unité de mesure de l’acidité du lait (1 degré Dornic correspond à la quantité de 0,1 g d’acide lactique par litre de lait).
Abréviations
Vocabulaire apparenté par le sens
Traductions
Voir aussi
