distillateur

Dérivé de distiller, avec le suffixe -ateur.

distillateur \dis.ti.la.tœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : distillatrice)

1. Celui qui fait des distillations.
2. (En particulier) Celui dont la profession est de fabriquer par la distillation toutes sortes d’eaux, d’huiles, d’essences, de liqueurs, etc.
   • Les mélasses, dont on extrait encore du sucre blanc, peuvent être employées par les distillateurs pour faire de l'alcool et les résidus donnent ensuite de la potasse. — (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 129)
   • Puis, s’approchant des fortifications, il but encore chez les distillateurs où l’on voit, dans l’ombre, luire les robinets de cuivre des tonneaux et chez les débitants dont les volets verts demeurent clos entre deux caisses de lauriers. — (Anatole France, L’Étui de nacre, 1892, réédition Calmann-Lévy, 1923, page 113)
   • Les distillateur et le quimboiseur remercièrent avec emphase, mais tous deux paraissaient furieux. — (Jypé Carraud, Tim-Tim-Bois-Sec, éditions Payot et Rivages, 1996, collection Rivages/Mystère, page 353)
3. Appareil qui fait des distillations.
   • Améliorant les machines produites3, on lui^{(J.-F. Cail)} doit aussi la mise au point et la construction du premier distillateur à plateau capable de produire de l'éthanol pur : le distillateur Adam-Derosne et Cail (cet appareil sera ensuite supplanté par le distillateur Savalle qui pouvait fonctionner en continu). — (article sur Wikipdia concernant Jean-François Cail)

appareil

• alambic
• cucurbite
• cornue

'personne

• bouilleur de cru

• \dis.ti.la.tœʁ\
• Toulouse (France) : écouter « distillateur  »

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (distillateur), mais l’article a pu être modifié depuis.