escalope milanaise

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Français

Étymologie

Composé de escalope et de milanaise.

Locution nominale

Singulier Pluriel
escalope milanaise escalopes milanaises
\ɛs.ka.lɔp mi.la.nɛz\
Une escalope milanaise.

escalope milanaise \ɛs.ka.lɔp mi.la.nɛz\ féminin

  1. (Cuisine) Escalope de veau panée, spécialité italienne.

Variantes

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Voir aussi