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Étymologie
- De gamay et de teinturier car contrairement au gamay noir le jus des espèces «teinturier» est coloré.
Locution nominale
gamay teinturier \ɡa.mɛ tɛ̃.ty.ʁje\ masculin
- Synonyme soit de gamay teinturier de Bouze, soit de gamay teinturier de Chaudenay, soit de gamay teinturier Fréaux, selon les régions. Ces trois variétés de gamay sont des noms officiels inscrits au catalogue des espèces autorisées en France.
Comme vigne à vin rouge : le gamay teinturier, le petit bouschet, le corbeau.
— (A. Prudhomme, Agriculture de département de la Meuse, Éd. Contant-Laguerre, Bar-le-Duc 1893)
Notes
- Gamay teinturier n'est pas un nom d'espèce officiel inscrit au catalogue des espèces autorisées en France.
Traductions