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(Médecine vétérinaire) Autre nom de la syngamose (maladie aviaire).
On appelle encore parfois cette maladie la gape (ou les gapes), du verbe anglais gape, bâiller.— (Journal d’agriculture pratique, volume 67, numéro 1, 1903)
Gaperon, espèce de fromage grossier fait ordinairement en forme de boule et composé de gape que l'on pétrit avec du sel.— (Francisque Mège, Souvenirs de la langue d'Auvergne : essai sur les idiotismes, page 129, 1861)