Bonjour, vous êtes venu ici pour chercher la signification du mot légumineux. Dans DICTIOUS, vous trouverez non seulement toutes les significations du dictionnaire pour le mot légumineux, mais vous apprendrez également son étymologie, ses caractéristiques et comment dire légumineux au singulier et au pluriel. Tout ce que vous devez savoir sur le mot légumineux est ici. La définition du mot légumineux vous aidera à être plus précis et correct lorsque vous parlerez ou écrirez vos textes. Connaître la définition delégumineux, ainsi que celles d'autres mots, enrichit votre vocabulaire et vous fournit des ressources linguistiques plus nombreuses et de meilleure qualité.
Quelquefois on ajoute frauduleusement à la farine de blé de la farine de graines légumineuses (haricots, pois, lentilles, etc.) ; le pain que l'on fabrique avec ce mélange est de mauvaise qualité, car la pâte fermente difficilement.— (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 117)