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Étymologie
- Composé de laezh (« lait ») et de ti (« maison ») .
- À comparer avec le mot llaethdy en gallois (sens identique).
- Présent dans la toponymie bretonne : Lesty.
Nom commun
laezhdi \ˈlɛz.di\ masculin
- Laiterie.
Esporzhiañ a reer ivez kalz kig-sall, rak gant al « laezh-ribod » pe al laezh diziennet a zegas ar gouerien en-dro ganto diouzh al laezhdioù e cʼhellont magañ mocʼh.
— (Alan Heussaff, Douaroniezh Iwerzhon, in Al Liamm, no 120, janvier-février 1967, page 117)
- On exporte aussi beaucoup de lard salé, car avec le « lait ribot » ou le lait écrémé que les paysans rapportent des laiteries, ils peuvent nourrir des porcs.
Synonymes
Vocabulaire apparenté par le sens