lalo

Français

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Étymologie

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Nom commun


Singulier	Pluriel
lalo	lalos

lalo \Prononciation ?\ masculin (pluriel à préciser)

(La Réunion) Gombo, okra.
- Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
(Sénégal) Nom vernaculaire de diverses préparations à base de feuilles de baobab africain (Adansonia digitata).
- Cette farine est cuite à la vapeur d'eau et on y verse ensuite, soit du bouillon de viande, soit du lait, soit du jus de lalo ( plante du pays ). — (Anonyme, la France dans l'Afrique occidentale, 1879-1883 - Sénégal et Niger, éd. Challamel Ainé, 1884.)
- Le Lalo du Sénégal est un aliment que les nègres préparent avec les feuilles desséchées du Baobab. C'est en même temps un remède qui provoque la transpiration et passe pour garantir des affections des reins, de la vessie. L'écorce herbacée donne de bonnes fibres textiles. — (Jean-Marie de Lanessan, Les plantes utiles des colonies françaises éd. Imprimerie nationale, 1886.)
- Au Sénégal le lalo est une poudre de feuilles de baobab séchées que l'on incorpore aux céréales ou aux sauces. — (Abdoulaye Djikine, Fousseyni Djikine, Marie-Liesse Cabaret, BMK Cuisine d'Afrique de Paris à Bamako, éd. Hachette, 2021.)