menon

(1600)^[1] De l’occitan menoun^[2][1] ;

1. de menar (« mener, conduire »), parce que cet animal marche à la tête du troupeau^[1].
2. apparenté à l’italien menno (« châtré »), parce ce que c’est un bouc castré^[2] ; comparer avec l’étymologie de mouton et celle du latin minus (« coupé, tondu »), minor (« moindre ») auquel il est apparenté.

menon \mə.nɔ̃\ masculin

1. Bouc de tête chargé de mener un troupeau, notamment durant une transhumance.
   • Un jeune berger, le bâton à la main, marchait en tête et derrière lui avançaient, de front, guides et chefs de file, ceux qu'on nomme les menons, béliers et boucs puissamment cornus, portant des cloches énormes pendues à de larges colliers de cuir. — (Charles Vildrac, Amadou le Bouquillon, 1949, page 206)
2. Bouc châtré (en Provence seuls des boucs châtrés sont mêlés aux brebis).
   • Ces boucs chastrés (en aucuns endroits appellés menons) entretient-on au troupeau quatre ou cinq ans. — (Olivier de Serres, XVI^e siècle)
3. Chèvre du Levant dont la peau sert à faire du maroquin^[2].
   • D'autres peaux peuvent être employées dans certains cas : le chagrin, les peaux de menon, de bouquetin, la peau de phoque, de crocodile, etc. — (Closset, Le Travail artistique du cuir, 1930)
4. (Berry) Autrefois, personne chargé d’arranger les mariages aux mieux des intérêts des familles et de discuter de la dot.
   • Lorsqu’un galant a définitivement arrêté sa visée et jeté son dévolu, il se met en quêt d’un menon, c'est à dire d’une personne d’expérience capable de le guider dans son entreprise, d'aplanir toutes les difficultés et qui veuille bien se charger de la demande en mariage, tout en faisant valoir les qualités de son protégé. — (Claude Bivort, Mon village, in L'illustré luxembourgeois, n^o 22)
5. Mouton, flocons de poussière qui s’assemblent sous les meubles
   • ce soir j’en ai assez
     de n’être qu’un menon
     qui gît sous un lit à refaire,
     un pauvre menon sans nom
     à la merci d’un courant d’air. — (Le Menon)

• chèvre
• chevreau

• bouc

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