morrastrel
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Étymologie
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Nom commun
morrastrel \mɔ.ʁa.stʁɛl\ masculin
- (Viticulture) Cépage donnant un des grosses grappes de petits raisins à la peau noire et ayant un jus teinté. Les rafles sont colorées en rouge. Il s'agit du nom français -inscrit au catalogue des espèces autorisées- d'une variété espagnole dont le nom officiel est graciano. Ce cépage n'est quasiment pas cultivé en France, on en trouvait 1500 hectares en Espagne en 2008, principalement dans la province de La Rioja.
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Synonymes
- négrette de Montaudan
- négrette de pays
Variantes orthographiques
- morastrel (bien qu'il soit inscrit au catalogue avec deux R, la graphie morastrel est plus fréquente.
- morastrell
Notes
- il existe aussi un cépage nommé monastrell(nom officiel) qui possède comme synonymes -parmis une centaine- morastrel et morastrell.
- Morrastrel est parfois indûment utilisé dans certaines régions en tant que synonyme de mourvèdre alors que ce dernier est l'appellation française du monastrell, un cépage espagnol utilisé en France.