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En outre, l’intensité de l’opalescence augmente dans le même sens que l’écart des indices.— (Société française de physique, Le Journal de physique et le radium, 1943)
Voilà la raison de l’opalescence : les gouttes de graisse du lait dévient ou renvoient la lumière, qui se trouve éparpillée en toutes directions.— (Marc-André Selosse, L'origine du monde : Une histoire naturelle du sol à l'intention de ceux qui le piétinent, 2021, éditions Actes Sud, page 64)
