pèse-lait
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Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| pèse-lait | pèse-laits |
| \pɛz.lɛ\ | |
pèse-lait \pɛz.lɛ\ masculin
- (Élevage) Densimètre spécifique à la mesure de la densité du lait.
Le lait est apporté au chalet et versé dans le pèse-lait et le fromager enregistre les quantités apportées par chaque sociétaire.
Les fermiers versaient leur lait deux fois par jour à la coulée du soir ou du matin dans le pèse-lait, c’est-à-dire un seau attaché par l’anse à une bascule & on notait le nombre de litres dans un carnet.
— (Lionel Labosse, M&mnoux, Publibook, 2018, page 292)
Synonymes
Vocabulaire apparenté par le sens
pèse-lait figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : appareils de mesure.
Traductions
- Anglais : lactometer (en)
Prononciation
- Cornimont (France) : écouter « pèse-lait »