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Les box disposés sur quatre rangées étaient presque tous occupés exclusivement par des vaches normandes, notai-je aussitôt. « Oui, c’est un choix, me confirma Aymeric, leur rendement est un peu moins bon que celui des Prim’Holstein, mais je trouve leur lait vraiment supérieur.— (Michel Houellebecq, Sérotonine, Flammarion, 2019, pages 149-150.)
Notes
Peut être utilisé avec une majuscule (Prim'Holstein) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot.
