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Partez dans le vent qui se fâche, Sous la Lune sans lendemains, Cherchez la pâtée et la niche Et les douceurs d’un traversin.— (Jules Laforgue, « Lunes en détresse », Poésies complètes, Léon Vanier, 1894, pages 195-196)
Puis, ce fut encore, dans un logement d’à côté, la vue poignante de trois êtres, à demi vêtus de haillons, sans sexe ni âge, qui, au milieu de la nudité absolue de la chambre, mangeaient gloutonnement, à la même terrine, une pâtée dont les chiens n’auraient pas voulu.— (Émile Zola, Paris, 1897)
C’est une bonne pâtée, dit la chienne. Elle est faite de pain trempée dans l’eau grasse, de pommes de terre et de couenne de lard.— (Charles Vildrac, Amadou le Bouquillon, 1949, page 148)
Elle leur distribue la pâtée dans des papiers, prenant bien soin que chacun ait la sienne ; elle gourmande les gloutons, qui avalent d’un coup leur ration pour pouvoir insinuer une patte malhonnête dans celle des autres.— (Madeleine Pelletier, « La Mort aux chats » dans la bibliothèque Wikisource , Œuvres diverses, XXe s., pages 13)
Pour boucher bien vite cette lacune, je dirai très vite qu’aussitôt sorti du « dépôt » des Petits-Carmes, je fus mis, dans la même prison, en cellule, sur l’ordre du juge d’instruction, comme qui dirait à Mazas sur place. Ameublement : un hamac et une couverture, une table, un tabouret, un lavabo… et un sceau. Nourriture, une pâtée d’orge ; le dimanche, une pâtée de pois concassés. Boisson, de l’eau à discrétion. Signe particulier, dès le premier jour j’attrapai des… poux.— (Paul Verlaine, Mes prisons, Vanier (Messein), 1904, pages 410-412)
Les camarades ont afflué derrière, bruyants, excités, hilarants, profitant de leur nombre pour continuer à manifester, l’accent canaille : — Mince alors ! T’as vu c’te pâtée !— (Léon Frapié, La maternelle, Librairie Universelle, 1908)
Hier,… t’as vu ? Pour sercher querelle et tâcher d’y mette eun’ pâtée, y n’a craché dans nos écuelles, mais Moman a pas rouspété !— (Jehan Rictus, ... le Cœur populaire, Eugène Rey, libraire-éditeur, 1920 (11e mille), pages 53-57)
Parce que si vous allez au nord, il y aura des brigands, si vous voulez, je peux leur mettre la pâtée.— (Jean-Louis Janssens, Zarla #2 - Le dragon blanc, éditions Dupuis, 2008, page 15)
, Œuvres diverses, XXe s., pages 13)