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Entre zébus et taurins, on trouve des croisements utilisés surtout pour la traction animale et produisant viande et lait (groupes Sangas et métis...) — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 pages, page 1428, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères)
