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(XVIIIe siècle) L’origine du mot n’est pas très claire. Certains pensent que c'est une dénomination attribuée par les Levantins pour désigner un certain tabacturc. La majorité tient à croire que le scaferlati tient son nom d’un ouvrier italien du XVIIIe siècle qui aurait inventé un nouveau procédé pour hacher le tabac. Le nom pourrait aussi venir d’une déformation de scarpelletti (« petits ciseaux » en italien).
— Nous avons du virginie, offrit Fromentine. — Voulez-vous du caporal ? dit M. de Rocheflamme. — Excusez-moi. J’ai l’habitude du « scaferlati Levant ».— (Paul Morand, L’Homme pressé, 1941)
Il avisa, par la déchirure d’un rideau de fumée de scaferlati, un parasol ouvert.— (René Fallet, Le triporteur, Éditions Denoël, Paris, 1951, page 153)
Le tabac de troupe fut distribué aux soldats de la 1re guerre mondiale plus souvent sous forme de scaferlati, généralement fumé à la pipe.
