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Étymologie
Du verbe allemand schmecken, « goûter, sentir, flairer, renifler ».
L’air chmèquait bon la baudremoine. Nous descendîmes le pâturage recouvert de fougères de gentianes et de racenottes. Schmèquer = Odorer. Racenottes = Bruyères. Tchemenot = Petit chemin. Peute = Laide. S'écorrager = Écarter bras et jambes de façon inconvenante. Tchougne = Fiente de chevaux.— (Bulletin de la Société belfortaine d’émulation, volume 56, Société belfortaine d’émulation, 1948–1949)
Notes
Les (rares) sources du XIXe siècle donnent plutôt le sens de « paraître bon au goût ».