stéarique

Du grec ancien στέαρ, stéar (« lard, graisse ») avec le suffixe -ique.

stéarique masculin et féminin identiques

1. (Chimie) Qualifie un acide qui est le produit de la saponification des corps gras.
   • Art. 23. — Il est établi sur l’acide stéarique, et autres matières à l'état de bougies ou de cierges, un droit de consommation intérieure, fixé en principal à 25 fr. les 100 kilogrammes. — (Séance du 30 décembre 1873, Annales de l'Assemblée nationale: Compte-rendu in extenso des séances, tome 28, Paris : Journal Officiel, 1874, p. 666)
   • Les corps gras sont des éthers composés ou glycérides tertiaires formés par la glycérine et divers acides gras à teneur élevée en carbone. Les glycérides les plus répandus sont ceux des acides stéarique, palmitique et oléique. — (J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles végétales, manuel à l'usage des fabricants, raffineurs, courtiers et négociants en huiles, Paris : chez H. Desforges, 1905, p. 3)
   • Fines herbes psychotropiques, notamment silène, spergule et saponaire, concoctées avec ester stéarique de glycérine et jus de coquelicot ranci. Recette infaillible pour susciter hallucinations catachrétiques. — (Gabriel Relizan, Les Mouettes volent plus haut que les Hommes, chez l'auteur (Lulu.com), 2011, p. 192)
2. (Injurieux) Définition manquante ou à compléter. (Ajouter)…
   • Après la Libération, ce néant stéarique à grosses lunettes aura avantage à ne pas sortir sans casque lourd. — (Serge de Beketch, “Chronique d’une décade dense : Le zéro et l’impuni”, Le Libre Journal de la France courtoise n^o 125 du 21 mai 1997, pp. 4 et 5)

• France (Toulouse) : écouter « stéarique  »
• France (Vosges) : écouter « stéarique  »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (stéarique), mais l’article a pu être modifié depuis.