welsh rarebit

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Étymologie

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Locution nominale

welsh rarebit \Prononciation ?\ masculin

Un welsh rarebit.
  1. (Cuisine) Plat gallois à base de cheddar fondu.
    • Après le welsh rarebit de rigueur chez Fouquet’s, il me reconduit dans sa splendide Lorraine sport. Il pilote lui-même. — (Maurice Dekobra, Le geste de Phryné, 1930, page 35)
    • Non, le welsh rarebit, c’est pour moi. — (Sven Laval, Le diable et les détails, 2014, page 41)

Variantes orthographiques

Synonymes

Traductions

Voir aussi