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(Frai) Du vieux slave *jьkrā[1] qui donne aussi le polonais ikra, le tchèque jikra ; plus avant, de l'indo-européen *ikʷ(e)r-[2] qui donne le latin jecur (« foie »).
(Mollet) Pour Pokorny[2], c’est le même mot que le précédent avec le sens de « masse informe », qui est fondamentalement celui du latin jecur et de notre mollet. Le lien sémantique se retrouve dans le nom savant du mollet : muscle gastrocnémien. Vasmer[1] propose un lien avec le latin ocrea (« jambière ») - mais le radical indo-européen *ok-, ak- du latin donne *os- dans les langues slaves, voir острый, ostryï.