Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord arroseren. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord arroseren, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je arroseren in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord arroseren is hier. De definitie van het woord arroseren zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vanarroseren, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
bedruipen van ingrediënten tijdens bakken, braden of grillen; meestal met vet of olie
- Je moet de kip regelmatig arroseren tijdens het grillen anders wordt ze wel heel droog.
- Bak de biefstuk eerst aan een zijde bruin tot je een krokant korstje hebt. Dan de andere zijde. En dan mijn truc: smelt nog meer boter om mee te arroseren, bedruip de biefstuk met de boter. Voeg op het laatst versgemalen peper en zout toe. Laat de biefstuk nog circa vijf minuten rusten, gewikkeld in aluminiumfolie. En dan goed brood of een brioche soppen in de jus.”[1]
