ganzenvet
Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord ganzenvet. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord ganzenvet, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je ganzenvet in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord ganzenvet is hier. De definitie van het woord ganzenvet zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vanganzenvet, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
- gan·zen·vet
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | ganzenvet | |
| verkleinwoord |
het ganzenvet o
- vloeibaar geelwit vet van een gans met een fijne maar nadrukkelijke smaak
- „Wij vinden dit een erg lekker recept”, zegt Tineke Donkers. „Ook zijn we nogal weg van de zuurkool die je in Duitsland geserveerd krijgt. Volgens mij komt dit door ganzenvet dat wordt gebruikt bij de bereiding, maar we krijgen het zelf nooit zo als daar.” Grappig, er schrijven veel mensen over die veel lekkerdere Duitse zuurkool. Nou, ik heb nieuws voor jullie, die komt gewoon uit ons eigen Noord-Holland en wordt simpelweg langer gefermenteerd. En de Duitsers koken de kool langer. Terug naar Tineke Donkers.[2]
- Maar nu de vraag: wordt die kalkoen met ganzenvet smakelijker? Ik heb dat nooit geprobeerd, dus wéten doe ik het niet. Persoonlijk vind ik boter en spek zo ongeveer het heerlijkste wat er is. Ganzenvet is neutraler van smaak. Dus ik denk dat het resultaat daarmee op zijn best even smakelijk is, maar niet smakelijker.[3]
1.
- Het woord ganzenvet staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "ganzenvet" herkend door:
| 99 % | van de Nederlanders; |
| 95 % | van de Vlamingen.[4] |
- ↑ Woordenboek der Nederlandsche taal (1864-2001).
- ↑ de Telegraaf FELIX WILBRINK 16 nov. 2011
- ↑ NRC 8 december 2012
- ↑
Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
