gelatine

Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord gelatine. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord gelatine, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je gelatine in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord gelatine is hier. De definitie van het woord gelatine zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vangelatine, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
De heldere gelei van deze aspic op Wikipedia (nl) bestaat uit gelatine
  • ge·la·ti·ne
  • Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘geleiachtig eiwitpreparaat’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1599 [1] [2]
enkelvoud meervoud
naamwoord gelatine gelatines
gelatinen
verkleinwoord - -

de gelatinev / m

  1. (voeding) (kookkunst) van beenderen door uitkoken vervaardigd geleiachtig eiwitpreparaat, dat vroeger werd gebruikt als lijm maar nu onder E-nummer E441 als bindmiddel om bijv. puddingen, crèmes of compotes stijver te maken
98 % van de Nederlanders;
99 % van de Vlamingen.[3]