Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord kippenlever. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord kippenlever, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je kippenlever in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord kippenlever is hier. De definitie van het woord kippenlever zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vankippenlever, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
(zoötomie) orgaan dat een grote rol speelt in de stofwisseling van een hoen, Gallus gallus
(voeding) orgaan van een hoen, na het slachten gegeten als delicatesse
▸100 g kippenlever bevat de dagelijkse hoeveelheid ijzer en een grote hoeveelheid foliumzuur, die verantwoordelijk is voor de bloedvorming.[1]
▸Maar kippenhartjes zijn in Nederland voor de poes, en kippenlever – ook een soort slachtafval – wordt vooral door oude mensen gegeten. Een vergissing, want er is maar weinig dat zo mals en zo zacht is als gebakken kippenlevertjes met ui, afgeblust met een scheutje cognac of marsala, op een geroosterd broodje.[2]
Weblink bron “Kiplever”, foodofdream.com
