Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord lecithine. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord lecithine, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je lecithine in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord lecithine is hier. De definitie van het woord lecithine zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vanlecithine, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
(scheikunde) fosfatidylcholine, een fosfolipide die de hoofdmoot uitmaakt van een fosfatidefractie die uit eidooier
(voeding) een mengsel van glycolipiden, triglyceriden, en fosfolipiden
▸Om maar te beginnen met een paar antwoorden: van een detoxkuur voelen mensen zich waarschijnlijk vooral goed omdat ze een tijdje stoppen met slechte gewoonten, het is niet zeker of je van de lecithine of choline in eieren echt een beter geheugen krijgt en naar die chiazaadjes is te weinig deugdelijk onderzoek gedaan om uitsluitsel te kunnen geven of ze echt zo goed zijn voor je gezondheid.[2]
▸Er is geen significant verschil in termen van voedingswaarden tussen een zacht- en hardgekookt ei. Ook lecithine neemt niet af als je je eitje langer kookt. Je kunt dus kiezen welke je zelf het liefst eet.[3]
Weblink bron Ellen den Hollander“Deze voedselmythes moeten de wereld uit” (03-04-2018), Tubantia
Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
