Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord matcha. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord matcha, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je matcha in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord matcha is hier. De definitie van het woord matcha zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vanmatcha, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
(drinken), (voeding) Japanse groene thee die tot poeder is vermalen
▸In het pastelkleurige interieur van de eerste matchabar van Nederland, in de Albert Cuypstraat in Amsterdam, roert de barista – of hoe noem je zo iemand in een theebar? – een beetje heet water in een kommetje met een bamboe kloppertje door een groen poeder. Het is matcha, poeder van groene thee. Als het een egaal prutje is, gaat er warme melk bij, en tapiocaparels, glibberige balletjes van cassavezetmeel. Niet alleen de bubble milk tea, ook alle patisserie wordt hier met matcha gemaakt.[1]
Niet te verwarren met: macha
Weblink bron Janneke Vreugdenhil & Martine Kamsma“Groene thee op steroïden, en andere theetrends” (8 februari 2018) op nrc.nl
