ratafia

• Geluid:  ratafia    (hulp, bestand)
• IPA: / raˈtafija / (4 lettergrepen)

• ra·ta·fia

• van Frans ratafia; de verdere herkomst is onzeker, er bestaan verschillende veronderstellingen ^[1][2]

de ratafia m

1. (drinken) likeur gemaakt van brandewijn met sap van vruchten of bloesems en gezoet met suiker

   • Er zijn recepten om vruchten in te leggen, in zuur of in siroop, aalbessenwijn, brood- een meelpoddingrecepten, ketelkoek, recepten voor amandelpap, vele soorten taarten en koekjes, kervelkoekjes, wafels, poffertjes, pannenkoeken, soezen, sprits, meringues, appelbeignets, eierstruiven, eierkaas, sneeuweieren, vlees en gevogelte in gelei, stokvisrecepten, gevuld speenvarken, macaroni, lamsbout in het zuur, crèmes, vlades, een kreeften- en mosselsoep, mock-turtlesoep, enkele worstrecepten, gedekte pasteien met haas, kip en kreeft, en diverse likeurrecepten, zoals ratafia, vespétro, persico en kweeperenlikeur. ^[3]

• Het woord ratafia staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "ratafia" herkend door:

• Zie Wikipedia voor meer informatie.