Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord
schouderham. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord
schouderham, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je
schouderham in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord
schouderham is hier. De definitie van het woord
schouderham zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie van
schouderham, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
de schouderham v / m
- (voeding) gekookt, gedroogd, gepekeld of gerookt deel van de schouder van een varken
- Het vlees wordt in ruimtes achter de gelagzaal verwerkt, gezouten, gerookt of in worsten gedraaid. Ik neem een schouderham mee om straks vrouw en vrienden te verbazen en hen vergeefs te laten raden wat ze voorgeschoteld kregen. [2]
- Het zoutgehalte in verschillende producten kan enorm verschillen. Bij het ontbijt donderdagochtend laten de organisaties die verschillen zien. 'We laten roerbaksaus, gerookte zalm, knakworsten en schouderham zien van diverse merken waar soms bij de ene vier keer zo veel zout als bij de andere in zit.' [3]
1. 'ham' van de schouder van een varken