stroganoffsaus
Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord stroganoffsaus. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord stroganoffsaus, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je stroganoffsaus in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord stroganoffsaus is hier. De definitie van het woord stroganoffsaus zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vanstroganoffsaus, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
- stro·ga·noff·saus
- eponiem: samenstelling van Stroganoff zn "grafelijke familie
" en saus zn
| enkelvoud | meervoud | |
|---|---|---|
| naamwoord | stroganoffsaus | stroganoffsausen stroganoffsauzen |
| verkleinwoord | stroganoffsausje | stroganoffsausjes |
- (voeding) oorspronkelijk Russische saus bestaande uit ui, champignons, meel, bouillon, smetana (soort zure room) en mosterd
- ▸ Daar stond in het onderste rek het halve flesje vodka dat Zwanet eens in de zoveel maanden gebruikte om voor haar ouders, wanneer die te gast waren, de stroganoffsaus of de Russische wijnsoep op smaak te brengen.[1]
- ▸ Na drie gangen is de verzadiging ingetreden, maar het belletje gaat en de schotel inclusief brandende vuurpijl arriveert. Spiezen met biefstuk met ui en paprika, varkensmedaillons met spek en een varkenspoot van de grill liggen te pronken naast de stroganoffsaus.[2]
1. oorspronkelijk Russische saus bestaande uit ui, champignons, meel, bouillon,...
- Het woord stroganoffsaus staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.
- Zie Wikipedia voor meer informatie.
- ↑ “Advocaat van de Hanen” (1990), De Bezige Bij , ISBN 9789023479925
- ↑
Weblink bron Ellen Willems“Amper een Pool te zien in Pools restaurant” (19-05-2018), Tubantia
