Hallo, je bent hier gekomen op zoek naar de betekenis van het woord wadjan. In DICTIOUS vind je niet alleen alle woordenboekbetekenissen van het woord wadjan, maar kom je ook meer te weten over de etymologie, de kenmerken en hoe je wadjan in enkelvoud en meervoud uitspreekt. Alles wat je moet weten over het woord wadjan is hier. De definitie van het woord wadjan zal u helpen preciezer en correcter te zijn bij het spreken of schrijven van uw teksten. Kennis van de definitie vanwadjan, maar ook van die van andere woorden, verrijkt uw woordenschat en verschaft u meer en betere taalkundige bronnen.
(huishouden)(kookkunst) een halfronde holle pan (vergelijkbaar met een gehalveerde bal) die in de oosterse keuken wordt gebruikt
Snij de kip in stevige blokken. Beetje zout er over. Snij sjalotjes en lomboks (of Spaanse peper als je niet anders kan krijgen) ragfijn. Verhit een wadjan op hoog vuur, olie er in en bak de kip snel aan. Giet het meeste van de olie uit de pan en fruit skalot en lombok 5 minuten mee. Voeg nu 2½ dl heet water toe, en de tomaat en de mosterd en de suiker. Breng aan de kook en laat de kip nu heel rustig gaar worden. De saus moet lekker dik worden. [1]
Dan de olie heet laten worden in de wadjan (ja, ja wok mag ook). Vlees er in, mooi bruin bakken, en dan de sjalotjes erbij, de knoflook, de kool en de prei en laat tien minuten garen. [2]
Door archive.org gearchiveerde versie van 21 oktober 2019 “Word Prevalence Values” op ugent.be
