Amuse-Gueule

Hallo, Sie haben hier nach der Bedeutung des Wortes Amuse-Gueule gesucht. In DICTIOUS findest du nicht nur alle Wörterbuchbedeutungen des Wortes Amuse-Gueule, sondern erfährst auch etwas über seine Etymologie, seine Eigenschaften und wie man Amuse-Gueule in der Einzahl und Mehrzahl ausspricht. Hier finden Sie alles, was Sie über das Wort Amuse-Gueule wissen müssen. Die Definition des Wortes Amuse-Gueule wird Ihnen helfen, beim Sprechen oder Schreiben Ihrer Texte präziser und korrekter zu sein. Wenn Sie die Definition vonAmuse-Gueule und die anderer Wörter kennen, bereichern Sie Ihren Wortschatz und verfügen über mehr und bessere sprachliche Mittel.

Amuse-Gueule (Deutsch)

Substantiv, n

Singular Plural 1 Plural 2
Nominativ das Amuse-Gueule die Amuse-Gueules die Amuse-Gueule
Genitiv des Amuse-Gueules
des Amuse-Gueule 		der Amuse-Gueules der Amuse-Gueule
Dativ dem Amuse-Gueule den Amuse-Gueules den Amuse-Gueule
Akkusativ das Amuse-Gueule die Amuse-Gueules die Amuse-Gueule

Alternative Schreibweisen:

Amusegueule

Nicht mehr gültige Schreibweisen:

Amuse-gueule

Worttrennung:

Amuse-Gueule, Plural 1: Amuse-Gueules, Plural 2: Amuse-Gueule

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Amuse-Gueule (Info)
Reime: -œl

Bedeutungen:

Gastronomie: kleine Speise, die in gehobenen Restaurants (unverlangt) noch vor der Vorspeise serviert wird

Herkunft:

aus dem Französischen (gueule → fr „Maul“, umgangssprachlich „Mund“)[1]

Synonyme:

Amuse-Bouche, Appetithäppchen, Gruß aus der Küche

Oberbegriffe:

Speise

Beispiele:

„Bei unserem Besuch bekommen wir zum Aperitif zwei Sorten Baguette mit Butter, Aioli und Salz serviert, wenig später als Amuse-Gueule eine köstliche, leicht scharfe Entenconsommé mit Ingwer und Zitronengras.“[2]
„Jetzt ist Manfred Schwarz, dieser Garant der Pfälzer Beständigkeit, nach Heidelberg umgezogen, in ein modernes Restaurant in einem Hochhaus. Und was kocht er dort neben den üblichen Glanzlichtern der Hochküche? Er kocht zwar keinen Saumagen mehr, aber wenn er Champagnergekräusel auf die Karte schreibt, dann ist das seine Edelvariante von Kutteln. Blut- und Leberwurst werden oft als Amuse-Gueule serviert.“[3]

Übersetzungen

  ?
Wikipedia-Artikel „Amuse-Gueule“
Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Amuse-Gueule“
The Free Dictionary „Amuse-Gueule“
Duden online „Amuse-Gueule“
Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Amuse-Gueule“
Wahrig Fremdwörterlexikon „Amusegueule“ auf wissen.de (dort auch „Amuse-Gueule“)
PONS – Deutsche Rechtschreibung „Amuse-Gueule“

Quellen:

  1. ↑ Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 6. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-05506-7 „Amuse-Gueule“, Seite 133
  2. ↑ Dieter Braatz: Gefüllte Wachtel mit Entenleber. In: Welt Online. 13. Februar 2011, ISSN 0173-8437 (URL).
  3. ↑ Wolfram Siebeck: Edel und deftig. In: Zeit Online. Nummer 33, 11. August 2005, ISSN 0044-2070 (URL).
Enciclo
Wikious
Scientia
Boobota
Anandapedia
Sagapedia