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ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Auf der Grundlage des amtlichen Regelwerks. Schulausgabe – 43. Auflage. ÖBV, Wien 2016, ISBN 978-3-209-08513-9 (Bearbeitung: Magdalena Eybl et al.; Red.: Christiane M. Pabst, Herbert Fussy, Ulrike Steiner), Seite 95, Eintrag „Beamtenforelle“.
Quellen:
↑Ernst Weber: Moment - Kulinarium. ORF.at, 12. November 2010, abgerufen am 15. Januar 2017.
↑Staatsvertragskanzler Julius Raab. In: Wiener Zeitung Online.30. März 2005 (URL, abgerufen am 19. August 2019).