Bratgeruch

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Bratgeruch (Deutsch)

Singular Plural
Nominativ der Bratgeruch die Bratgerüche
Genitiv des Bratgeruchs
des Bratgeruches
der Bratgerüche
Dativ dem Bratgeruch den Bratgerüchen
Akkusativ den Bratgeruch die Bratgerüche

Worttrennung:

Brat·ge·ruch, Plural: Brat·ge·rü·che

Aussprache:

IPA:
Hörbeispiele: Lautsprecherbild Bratgeruch (Info)

Bedeutungen:

markanter, wahrnehmbarer Geruch nach einem kurzzeitig angebratenem Stück Fleisch/Fisch/Gemüse an sich selbst, in der Umgebung oder direkt am Bratling; durch das Geruchsorgan wahrgenommene Ausdünstung

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus dem Stamm des Verbs braten und dem Substantiv Geruch

Sinnverwandte Wörter:

Bratengeruch, Frittiergeruch, Röstgeruch

Beispiele:

Ein angebratenes Stück Steak hat einen anderen Bratgeruch als Gambas oder Fisch.
„Außerdem: keine heiße Pfanne, kein Bratgeruch und trotzdem jederzeit frisch serviert.“[1]
„Qualm und Bratgerüche müssen Nachbarn grundsätzlich nicht hinnehmen.“[2]
„Aus Wirtshausfenstern wirbelt fetter Bratgeruch und Lustgebrüll aus hundert Singspielhallen.“[3]
„Obwohl die von Frittier- und Bratgeruch gereinigte Abluft im Innenhof des Gebäudes direkt an den Fenstern der Anwohner vorbeizieht, sind bislang keinerlei Beschwerden bekannt.“[4]
„Es wurde gebrutzelt (im Freien übrigens, um Bratgerüche aus der Halle fernzuhalten), Salate wurden angerichtet und leckere Käseplatten serviert.“[5]

Charakteristische Wortkombinationen:

extreme, störende, typische Bratgeruch

Übersetzungen

Quellen:

  1. Erfolgreiche Renaissance eines Frühstücks-Klassikers www.gastronomie-hotellerie.com, abgerufen am 11. Februar 2014
  2. Die Garten-, Terrassen- und Balkonnutzung(PDF 100KB) www.mieterschutzverein-frankfurt.de, abgerufen am 11. Februar 2014
  3. Gedichte: Weltende - Die nüchterne Stadt www.berneburg.de, abgerufen am 11. Februar 2014
  4. Genuss für Mund und Nase www.kka-online.info, abgerufen am 11. Februar 2014
  5. Wieslochs Narrenzunft traf sich zur großen Heerschau www.rnz.de, abgerufen am 11. Februar 2014