Bries
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Bries (Deutsch)
Substantiv, n
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Nominativ | das Bries | die Briese |
| Genitiv | des Brieses | der Briese |
| Dativ | dem Bries | den Briesen |
| Akkusativ | das Bries | die Briese |
Worttrennung:
- Bries, Plural: Brie·se
Aussprache:
Bedeutungen:
- lymphatisches Organ, hinter dem oberen Brustbein gelegen
Synonyme:
- Thymus, Thymusdrüse, innere Brustdrüse
Oberbegriffe:
Unterbegriffe:
Beispiele:
- Briese findet man nur noch selten auf den Speisekarten.
- Als Bries, Kalbsbries oder Kalbsmilch wird die das Wachstum steuernde Thymusdrüse aus dem Brustkorb des Kalbs bezeichnet.[1]
- „Die schmackhafte Thymusdrüse des Kalbes, die in einigen Landschaften überhaupt nicht als Speise betrachtet wird, heißt in Bayern Bries, im Bremischen Midder, im Nordwestdeutschen Schweser, Milcher und Milch und anderswo wieder Bröschen.“[2]
- „Es gab Hasensuppe und gesottenen Steinbutt und gedämpftes Bries und schwarzgeräucherten Schinken mit Madeirasauce und gebratenen Fasan und eine Rumomelette und Käse und Obst.“[3]
Übersetzungen
- Wikipedia-Artikel „Bries“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Bries“
- Duden online „Bries“
- Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Bries“
- The Free Dictionary „Bries“
Quellen:
- ↑ Lebensmittellexikon. Abgerufen am 5. März 2016.
- ↑ Eugen Skasa-Weiß: So lacht Germania. Humor zwischen Isar und Elbe. Herder, Freiburg/Basel/Wien 1971, Seite 34.
- ↑ Evelyn Waugh: Aber das Fleisch ist schwach. Roman. Rowohlt, Reinbek 1959 (übersetzt von Hermen von Kleeborn), Seite 53. Englisches Original 1930.
Worttrennung:
- Bries
Aussprache:
Grammatische Merkmale: