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Worttrennung:
- Ein·ge·mach·tes, kein Plural
Aussprache:
- IPA:
- Hörbeispiele: Eingemachtes (Info)
Bedeutungen:
- Gastronomie: gekochte Lebensmittel (insbesondere Obst und Gemüse), die zwecks Haltbarmachung (in einer Flüssigkeit) in Gläsern oder anderen Gefäßen luftdicht verschlossen werden
Herkunft:
- Ableitung des Partizipialadjektivs eingemacht durch Konversion
Synonyme:
- Eingekochtes; regional: Eingewecktes; Österreich: Eingerextes
Beispiele:
- „»Wenn saisonal und regional die Auswahl begrenzt ist, kann man sich mit Produkten aus der Tiefkühltruhe oder Eingemachtem behelfen«, sagt Zwick.“[1]
Redewendungen:
- ans Eingemachte gehen
Übersetzungen
- Wikipedia-Suchergebnisse für „Eingemachtes“
- Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Eingemachte“
- Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Eingemachtes“
- The Free Dictionary „Eingemachtes“
- Duden online „Eingemachtes“
Quellen:
- ↑ Barbara Vorsamer: Ich koche Kraut und Rüben. In: sueddeutsche.de. 23. Mai 2016, ISSN 0174-4917 (URL, abgerufen am 1. September 2021) .